TRECCIA RICOTTA E SPINACI

Che si prepara stasera di cena???
Poco o nulla nel frigo.. pasta sfoglia, ricotta e spinaci.... Semplici ingredienti per una ricetta altrettanto semplice!!

TRECCIA RICOTTA E SPINACI

• un rotolo di pasta sfoglia
• una confezione di ricotta
• mezzo chilo di spinaci
• un uovo
• noce moscata 
• sale
• pepe
• una noce di burro

Fare appassire gli spinaci in pentola (senza aggiungere acqua). Rosolarli con poco burro salarli e peparli.

Aggiungere la ricotta, l'uovo e la noce moscata e mischiare il tutto.

Mettere il composto all'interno della pasta sfoglia e chiuderla a treccia (con una pasta sfoglia rettangolare fare dei tagli in diagonale sui lati e poi ripiegarli verso il centro alternandoli).

Fare cuocere in forno caldo a 200 gradi per venti minuti.

Io l'ho servita con qualche la mortadella.

E buon appetitooooooooooo