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Ciao a tutti!! Mi chiamo Noemi ho 28 anni e ho una grossa passione per il MAKE UP e l'ESTETICA in generale. Questa passione si è trasformata in un vero e proprio lavoro, infatti dopo aver frequentato l'MBACADEMY di Milano, ho iniziato a lavorare come truccatrice professionista soprattutto in Valle Camonica ed in generale nelle province di Brescia e Bergamo, collaborando con case cosmetiche (prima tra tutte la Helan che produce make up biologico). Propongo anche corsi di trucco personalizzato. Nel blog troverete alcune ricette di cucina frutto della mia seconda passione. Ciao a tutti! Noemi

martedì 10 luglio 2012

MUFFIN ALLA CAROTA

Ciao ragazze.. mi vorrei scusare con tutte voi per la mia latitanza....
Per la vincitrice del contest vi chiedo ancora qualche giorno perchè mi mancano ancora alcune ricette da testare!!!
E ora vi lascio questa ricettina che, devo essere sincera, ho fatto tempo fa...
Dopo aver comprato gli stampini e i pirottini all'Ikea mi sto sbizzarrendo facendo muffin di ogni tipo...
Gli ultimi sfornati sono stati quelli alla carota.

MUFFIN ALLE CAROTE






  • 100 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 150 gr di carote tritate molto fini
  • un uovo
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • 50 ml di olio di semi
  • un pizzico di sale
Montare l'uovo con lo zucchero.

Aggiungere le carote, la farina, il lievito, l'olio e il sale e mischiare fino ad ottenere un composto liscio.

Mettere l'impasto negli stampini dei muffin e fare cuocere nel forno caldo a 180 gradi per venti minuti.

Io avevo qualche goccia di cioccolato e degli zuccherini colorati quindi ho fatto questa decorazione semplicemente sciogliendo il cioccolato a bagnomaria e spalmandolo sui muffin ben freddi, infine ho aggiunto gli zuccherini.

E buon appetitoooooooooooooo

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