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Ciao a tutti!! Mi chiamo Noemi ho 28 anni e ho una grossa passione per il MAKE UP e l'ESTETICA in generale. Questa passione si è trasformata in un vero e proprio lavoro, infatti dopo aver frequentato l'MBACADEMY di Milano, ho iniziato a lavorare come truccatrice professionista soprattutto in Valle Camonica ed in generale nelle province di Brescia e Bergamo, collaborando con case cosmetiche (prima tra tutte la Helan che produce make up biologico). Propongo anche corsi di trucco personalizzato. Nel blog troverete alcune ricette di cucina frutto della mia seconda passione. Ciao a tutti! Noemi

venerdì 26 ottobre 2012

TORTA CIOCCOLATINO

Ed eccomi qui a pubblicare l'ennesima ricetta di una torta bomba... come avrete potuto capire sono una golosa di prima categoria!!!!

Ma in una giornata come questa serve qualcosa per tirarci su!!!

Questa ricetta l'ho copiata da Benedetta Parodi però ho modificato un pochino le dosi di burro... e devo dire che è uscita ottima comunque.

TORTA CIOCCOLATINO








  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 3 cucchiai di acqua
  • 150 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di farina
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo per decorare

In un pentolino fare sciogliere il cioccolato con l'acqua.
Quando è completamente sciolto aggiungere i tuorli, lo zucchero e il burro.
Continuare a mescolare sul fuoco fino ad ottenere una crema liscia.
Togliere da fuoco, aspettare qualche minuto che si raffreddi un pochino quindi aggiungere la farina e gli albumi montati a neve con il pizzico di sale.
Infornare a 180 ° per 25 minuti.
Quando è pronta spolverizzare con lo zucchero a velo.

Io ci ho aggiunto anche qualche mandorla spezzettata ed è davvero squisita!!!!

Baciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

5 commenti:

  1. Siiii Noemi cara, io ti ho capita! Queste ricette fanno pure a caso mio, io vinco per golosità.
    La tua torta è golosamente buona!

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  2. Che bontà...che tentazione! Ciao Noemi..complimenti! Baci..
    Sere

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    Risposte
    1. ciao sere grazie mille!!! tu come va??? baciiii

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  3. Assomiglia molto alla torta caprese... Ottima! :) Un grosso smack!!

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