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Ciao a tutti!! Mi chiamo Noemi ho 28 anni e ho una grossa passione per il MAKE UP e l'ESTETICA in generale. Questa passione si è trasformata in un vero e proprio lavoro, infatti dopo aver frequentato l'MBACADEMY di Milano, ho iniziato a lavorare come truccatrice professionista soprattutto in Valle Camonica ed in generale nelle province di Brescia e Bergamo, collaborando con case cosmetiche (prima tra tutte la Helan che produce make up biologico). Propongo anche corsi di trucco personalizzato. Nel blog troverete alcune ricette di cucina frutto della mia seconda passione. Ciao a tutti! Noemi

martedì 24 settembre 2013

TORTA AL GRANO SARACENO

Inizio subito dicendo che io non amo il mare, la mia massima resistenza sono 4 giorni dopo devo tornate in montagna. Ho un po' lo spirito di Heidi.
Quindi la mia scoperta di quest'estate è stata la Valtellina, che non ha proprio nulla da invidiare a acque cristalline e spiagge bianche.
E devo proprio dire che oltre i bellissimi paesaggi che regala anche la gastronomia non è niente male...
L'ingrediente principe della loro cucina è il grano saraceno, lo troviamo dall'antipasto al dolce..
In questi giorni ho provato a riprodurre alcune ricette, devo dire con un buon successo.. Pizzoccheri, sciatt, chiscioi, torta con mirtilli...   e indovinate un po' che ricetta vi posto oggi??? IL DOLCEEEEEEEEEE

TORTA DI GRANO SARACENO CON MARMELLATA DI MIRTILLI



  • 50 gr di mandorle tritare
  • 150 gr di farina di grano saraceno 
  • 50 gr di frumina
  • 3 uova
  • 125 gr di zucchero
  • 70 gr di burro morbido
  • semi di 1/2 bacca di vaniglia
  • 4 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 4 cucchiai di marmellata di mirtilli
  • zucchero a velo
Montare a neve gli albumi con 50 gr di zucchero e metterli da parte.
In una terrina unire lo zucchero restante e i tuorli, montarli fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre mischiando aggiungere il burro e di seguito tutti gli altri ingredienti.
Quando abbiamo ottenuto un impasto omogeneo prendere un cucchiaio di legno e mescolando dal basso verso l'alto unire gli albumi.
Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm, versare l'impasto e infornare a 180° per 45 minuti.
Quando la torta è ben cotta (vale la prova stecchino) sfornarla e lasciarla raffreddare.
Tagliarla a metà e farcirla con la marmellata.
Richiudere la torta e spolverizzare con zucchero a velo.

Buon appetitooooooooo

lunedì 16 settembre 2013

RECENSIONE FANGO CREMA EFFETTO FRESCO

Dovete rimproverarmi questa volta...
Questa recensione dovevo farla a giugno!!
Ma son sicura che non passerà comunque inosservata perchè noi donne siamo sempre in lotta con la fastidiosa cellulite (che poi non capisco perchè lei ci vuole così bene, è così affezionata ai nostri fianchi...).
Tempo fa avevo pubblicato diversi articoli su come combattere la cellulite, vi lascio i link se avete bisogno di una rinfrescata...


Oggi vi voglio recensire un prodotto che, molto gentilmente, mi è stato inviato da GUAM LACOTE.
Chi di voi non conosce Guam?
Famosissima azienda che da anni cerca di aiutarci a migliorare il nostro corpo.

Mi è stato inviato il FANGO CREMA EFFETTO FRESCO.


Prendo dal sito Guam la descrizione che danno del prodotto

CARATTERISTICHE 
Vellutato e soffice, ad effetto fresco, agisce contro gli inestetismi della cellulite. Fangocrema Fresco GUAM può essere usato tutti i giorni da solo o in abbinamento ai Fanghi d'Alga GUAM. La sua formulazione fresca è adatta anche alle pelli più delicate.
SOSTANZE FUNZIONALI
Con Alghe GUAM, Argilla, Fitocomplesso vegetale (Edera, Centella, Ippocastano, Betulla), Caffeina, Mentolo.
CONFEZIONI
Confezione da 250 ml.
MODALITÀ DI IMPIEGO
Applicare Fangocrema Fresco GUAM sulle parti interessate, massaggiando fino a completo assorbimento.


Cosa ne penso io:

Io non l'ho abbinato ai fanghi d'alga ma l'ho applicato massaggiando a lungo tutte le sere.
Come ho ripetuto più e più volte non esistono creme che da sole facciano sparire la cellulite ma questo prodotto lascia la pelle più tonica e compatta.
Io soffro di capillari fragili quindi l'effetto fresco è stato l'ideale.
La "texture" è vellutata e morbida, permette di fare un bel massaggio senza lasciare la pelle "appiccicaticcia".
La pelle apparevisibilmente più tonica già dalle prime applicazioni.
Quindi promuovo questo prodotto a pieni voti!!

Baciiiiiiiiiiiiii

giovedì 5 settembre 2013

RECENSIONE BIANCO FORNO

Ciao a tutte,
oggi vi voglio parlare di una collaborazione golosissima... Infatti prima dell'estate l'azienda BIANCO FORNO http://www.biancoforno.it/   mi ha inviato diversi dolcetti da provare.
La sua specialità è la pasta sfoglia ma hanno introdotto anche pasta frolla e dolci farciti al cioccolato.
Quest' azienda nasce in Toscana e ha alle spalle 20 anni di esperienza.
Inoltre le sono state riconosciute diverse certificazioni che andando sul loro sito potrete vedere.



Inutile dire che questi prodotti sono deliziosi, per la maggior parte senza coloranti, conservanti nè grassi idrogenati .. ma vado subito a spiegare prodotto per prodotto cos è e cosa ne penso.

VENTAGLIETTI-PALMINE-SFOGLIATINE: tre tipologie di biscotti di pasta sfoglia zuccherata presentata in tre diverse forme. Le mie preferite sono le sfogliette perchè sono più friabili. Li trovo adatti anche per accompagnare gelati o creme.

MARGHERITINE-OCCHI DI BUE: biscotti di pasta frolla morbida con una golosa farcitura di marmellata di albicocche decorati con zucchero a veli. Li trovo ottimi per una colazione golosa. I due si differenziano perchè gli occhi di bue sono più grandi delle margheritine.

STRUDEL: dolcetti di pasta sfoglia ripieni di purea e pezzi di mela e uvetta. La sfoglia è molto morbida e la farcitura è dosata nella giusta quantità.

ZATTERINE: quadrotti di pasta sfoglia farciti con purea di albicocche. Sono quelli che ho gradito meno perchè a mio gusto hanno troppa  marmellata.

FIORENTINE: conchiglie di sfoglia farcite con marmellata di albicocche.

GAIO': deliziosi dolcetti di sfoglia con ripieno di crema di cacao e nocciola. Favolosi.

VOL AU VENT: pasta sfoglia da farcire a piacere. Io ho scelto una mousse di tonno per un antipasto ma si può scegliere anche un ripieno dolce.

Questi prodotti si possono trovare in tutti i supermercati.

Concludendo ringrazio BIANCO FORNO per avermi dato quest' opportunità.

Qualcuna di voi ha provato questi prodotti?? Che ne pensate??

Baciiiiiiii