SBIANCARE I DENTI A CASA

Tutte noi vorremo avere un sorriso perfetto, bianco e brillante.

Per evitare che i denti ingialliscano e si macchino dovremmo seguire delle piccole accortezze come non bere caffè tè e bevande colorate, non fumare, limitare il consumo di liquirizia.

Dai dentisti e in commercio, poi, troviamo dei kit che aiutano lo sbiancamento dei denti.. ma diciamoci la verità.. questi kit sono molto costosi e per niente naturali... e sapete tutte che io adoro aprire la dispensa e trovare la soluzione ai nostri problemi, quindi eccovi alcune ricettine di sbianca-denti fatti in casa:

1. BICARBONATO: sullo spazzolino bagnato e con una punta di dentifricio applicare un cucchiaino di bicarbonato. Strofinare delicatamente i denti per un minuto e sciacquare. Ripetere non più di  una volta al mese perchè il bicarbonato potrebbe essere troppo aggressivo
2. SALVIA: massaggiare sui denti una foglia di salvia ben lavata. Ripetere l'operazione una volta a settimana
3. LIMONE: immergere lo spazzolino nel succo di limone e massaggiarlo sui denti. Sciacquare. Come per il bicarbonato ripetere non più di una volta al mese perchè il limone potrebbe corrodere lo smalto
4. FRAGOLA: massaggiare sui denti metà fragola. L'acidità del frutto va a schiarire le macchie gialle. Ripetere non più di 2 volte al mese

Questi trattamenti sono da utilizzare con parsimonia perchè dobbiamo evitare di creare altri problemi, come l'indebolimento dello smalto, quindi cerchiamo di prevenire il problema limitando il consumo  degli alimenti che ho elencato sopra ed avendo una corretta igiene orale.

Un baciooooooooooooo

CROSTATA AL CACAO CON RICOTTA E AMARENA

Lo ammetto.. questa torta è stata una vera sfida per me...
Infatti io non amo la ricotta ma ci ho voluto provare lo stesso.. e da perfetta golosa l'ho adorata!!
Diciamo che tra il gusto del cacao e delle amarene il sapore della ricotta non si sente molto quindi ricetta promossa a pieni voti e già appuntata nel mio librettino delle ricette.

FROLLA AL CACAO tortiera da 24 cm

• 200 gr di farina 00
• 60 gr di cacao amaro
• un uovo
• 80 gr di burro
• 80 gr di zucchero
• un cucchiaio di latte
• un cucchiaino di lievito

Mischiare tutti gli ingredienti avendo l'accortezza di unire l'uovo per ultimo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciare riposare per 30 minuti.

PER IL RIPIENO

• 250 gr di ricotta
• amarene a piacere

Passare a ricotta in un colino per togliere i grumi e renderla cremosa.

Unire alla ricotta le amarene sgocciolate e tagliare grossolanamente.

Trascorso il tempo di riposo della frolla toglierla da frigorifero, dividere in due l'impasto.

Stendere una parte di impasto, foderare una tortiera e riempirla con la ricotta.

Stendere anche l'altra parte d'impasto, disporlo sopra alla ricotta e sigillare bene le due parti di frolla.

Fare due tagli sulla frolla per fare uscire eventuale aria che è rimasta all'interno della torta.

Infornare a 180° per 40 minuti.

Buon appetitoooooooooooo

RIMEDI FAI DA TE PER ELIMINARE I BRUFOLI

A chi non è capitato svegliarsi con un malefico brufoletto in occasione di un evento importante???
A me capita tantissimo con le spose... Quando le vedo un paio di giorni prima per definire i dettagli ecco che spunta quell'odioso ponfo.

In questi casi consiglio due o tre rimedi che tolgono il rossore e fanno seccare prima il brufolo.

• TEA TREE OIL (olio di malaleuca): ha proprietà astringenti ed è antibatterico. Non va utilizzato puro ma diluite 2 o 3 gocce in un cucchiaino di olio di mandorle o olio di riso. Lavarsi accuratamente le mani e tamponare il composto solo sulla zona infiammata
• DENTIFRICIO aiuta a seccare il brufolo. Applicare una puntina di dentifricio solo sulla zona infiammata (mai andare oltre questa zona!!) e lasciare agire per 10 minuti, non di più
• LIMONE ristabilisce il ph acido della pelle e agisce da esfoliante. Su un dischetto di cotone schiacciate qualche goccia di succo di limone e tamponarlo sul viso come un tonico. Da fare la sera una volta a settimana
• CETRIOLO ha proprietà astringenti e lenitive. Frullare mezzo cetriolo e aggiungere la polpa a un cucchiaino di yogurt (per addensare aggiungere un cucchiaio di amido di riso), stendere sul viso e lasciare agire la maschera 15 minuti poi sciacquare

Inoltre in commercio ci sono delle maschere all'argilla astringenti e se avete la pelle secca ed il brufoletto è solo un "caso" potete applicarle solo sulla zona infiammata.

Importantissimo bere molto e mangiare sano.

Cambiare spesso le salviette, io per asciugarmi il viso utilizzo dei fazzolettini di carta o dei dischetti usa e getta.

Anche la federa del cuscino andrebbe cambiata spesso così da non fare annidare troppi batteri.

Ultimo consiglio che voglio darvi è quello di tenere i capelli spostati dalla fronte così da non untare ulteriormente la pelle.

EVITATE DI TORTURARE I BRUFOLI ALTRIMENTI PEGGIORERETE LA SITUAZIONE!!

Spero di esservi stata utile.

Un baciooooooooooooo

CRESPELLE ZUCCHINE SALMONE E GAMBERETTI

Oggi non posterò un dolce (????? sarò malata????) ma condivido con voi la ricetta di un primo piatto che faccio spesso quando ho ospiti.
Io solitamente lo preparo in anticipo poi lo congelo così quando serve devo scongelare e infornare.

CRESPELLE ZUCCHINE SALMONE E GAMBERETTI

Per circa 8 crespelle:

• 1 uovo
• 100 gr di farina
• 2 dl di latte
• un pizzico di sale

In una ciotola pesare la farina e con una frusta aggiungere il latte a filo, in modo da ottenere un composto senza grumi (altrimenti va benissimo anche il frullino elettrico).

A parte sbattere l'uovo con il sale ed aggiungerlo all'impasto di latte e farina.

Mettere la pastella a riposare per 30 minuti.

Trascorso il tempo di riposo viene il "difficile"... fare le frittatine.

Io mi sono attrezzata con un mestolino piccolo e una padella senza bordi.

Scaldare bene la pentola, ungerla con della carta assorbente intrisa di olio.

Mettere un mestolino d'impasto e ruotare la padella in modo da creare una frittatina sottile ed uniforme. 

Quando i bordi inizieranno a staccarsi girarla con l'auto di una spatolina e farla cuocere anche dall'altro lato.

Tra una crespella e l'altra ungere sempre un pochino la pentola.

In commercio si trovano anche kit già pronti con pentolina, mestolino e attrezzo per girare l'impasto.

Per il ripieno:

•  zucchina grattugiata a julienne
• 100 gr di gamberetti
• 100 gr di salmone affumicato
• 250 gr di besciamella
• pepe q.b
• prezzemolo q.b
• una noce di burro

Mentre l'impasto delle crespelle riposa in una padella far sciogliere la noce di burro e cuocere le zucchine per una decina di minuti.

Togliere dal fuoco.

Tagliare il salmone ed aggiungerlo con i gamberetti alle zucchine.

Pepare e mettere il prezzemolo.

Per rendere il composto cremoso aggiungere 100 gr di besciamella (poi queste operazioni io le faccio "a occhio" quindi regolatevi voi in base al vostro gusto).

Ora i devono assemblare le crespelle.

In ogni frittatina mettere un cucchiaio di ripieno e chiuderle come più preferite.

Coprire la base di una teglia da forno con della besciamella e adagiarci le crespelle.

Per non farle seccare io metto poca besciamella anche sopra.

Infornare a 200° per 15 minuti (o fino che la superficie risulta dorata)

ILIANA

Ciao a tutti
oggi vi parlo di ILIANA  http://www.iliana.it/ , un'azienda sarda che mi ha inviato dei campioni di prodotti da provare.
La caratteristica che mi è piaciuta molto di Iliana è che segue i suoi prodotti dall'inizio, infatti coltivano le piante aromatiche e le trasformano fino ad ottenere i loro prodotti.
la loro filosofia si basa su 4 punti fondamentali:

• Filiera corta km zero
• materie prime selezionate (ingredienti ammessi dalle certificazioni della Bio-ecocosmesi)
• sostenibilità ambientale (utilizzano materiali ecocompatibili e riciclabili)
• 100% made in Sardinya (collaborano con produttori e artigiani locali)

Mi sono state inviati tre campioni di creme viso e tre di creme corpo:

• Crema viso antirughe 
• Crema viso idratante al mirto aloe e acido jaluronico
• crema viso protettiva all'olio essenziale di elicriso e carota
• Crema corpo protettiva e nutriente
• Crema corpo emolliente e idratante al mirto e miele
• Crema corpo lenitiva e protettiva all'olio essenziale di elicriso e olio di lentisco

Dico subito la nota negativa che hanno per me questi prodotti ed è la profumazione: a mio avviso sanno troppo di "erbe"... fortunatamente la profumazione non è persistente quindi dopo pochi istanti svanisce.

Sono tutte creme che si stendono e si assorbono facilmente.

Alcune, come la antirughe, richiede un leggero massaggio perchè è molto nutriente.

Non sono "appiccicose" quindi dopo averle stese ci si può vestire subito.

Avendo potuto provare dei campioni non so dirvi altre particolarità, come l'efficacia a lungo termine.

Sono curiosa però di provare altri loro prodotti.. a breve ne acquisterò sicuramente qualcuno.

Voi li conoscete? Che mi dite?

Un baciooooooooooo

SALI DA BAGNO FATTI IN CASA

Ciao a tutte
innanzitutto vi chiedo scusa per la mia latitanza ma il lavoro mi impegna sempre più tempo.. Cerco di ritagliarmi degli spazi per il blog ma diventa sempre più difficile.. Ma piano piano lo terrò aggiornato!!
Ora veniamo al nostro articolo...
Come vi ho detto tempo fa fare i sali da bagno in casa è più semplice di quanto si possa credere.
In commercio poi si trovano dei sali da bagno pieni di conservanti e altre sostanze che sono dannose per la nostra pelle.

Ecco quindi gli ingredienti che ci servono per i nostri sali:

• 1/2 chilo di sale marino integrale grosso
• 10 gocce di olio essenziale a nostra scelta
• 6 gocce di colorante per alimenti

Mettere il sale in una ciotola. Contare su un cucchiaio le gocce di olio essenziale e di colorante e misceliamole al sale.

Lasciamo asciugare i sali un'ora e travasarli in un contenitore con chiusura ermetica.

Questa è la ricetta base poi noi possiamo apportare le modifiche che preferiamo come:

• aggiungere delle erbe aromatiche essiccate per dare al sale svariate proprietà
• aggiungere un cucchiaio di glicerina per rendere la pelle idratata e i sali più brillanti
• aggiungere o togliere il colorante a seconda dell'effetto che vogliamo ottenere

Ed il gioco è fatto.. se li confezioniamo in una bottiglietta carina sono un'ottima idea anche per i nostri regali.

Grazie mille a tutte e un bacioooooooooooooooo

TORTA UVETTA E KELLOGG'S

Ciao a tutte,
in questa ricetta ho unito due dei miei ingredienti preferiti.. l'uvetta e i kellogg's.
E' una torta facile e veloce da fare. Io vi consiglio di utilizzare uno stampo da 22 cm oppure uno da plumcake.

• 150 gr farina 00
• 40 gr frumina
• 170 gr zucchero
• 50 gr di burro fuso
• 8 gr di lievito per dolci
• 150 ml di latte
• 2 uova 
• 1 bustina di vanillina
• un pizzico di sale
• 50 gr di uvetta 
• 100 gr di kellogg's

Mettere l'uvetta ad ammollarsi in acqua.

Montare le uova con lo zucchero.

Unire tutti gli ingredienti secchi, il burro e il latte a filo mischiando con lo sbattitore.

Infine unire l'uvetta strizzata e i kellogg's tritati grossolanamente con le mani.

Versare il composto in una tortiera ricoperta di carta da forno oppure imburrata ed infarinata.

Infornare a forno caldo a 160° per 40 minuti.

Buon appetitooooooooooooo