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Ciao a tutti!! Mi chiamo Noemi ho 28 anni e ho una grossa passione per il MAKE UP e l'ESTETICA in generale. Questa passione si è trasformata in un vero e proprio lavoro, infatti dopo aver frequentato l'MBACADEMY di Milano, ho iniziato a lavorare come truccatrice professionista soprattutto in Valle Camonica ed in generale nelle province di Brescia e Bergamo, collaborando con case cosmetiche (prima tra tutte la Helan che produce make up biologico). Propongo anche corsi di trucco personalizzato. Nel blog troverete alcune ricette di cucina frutto della mia seconda passione. Ciao a tutti! Noemi

martedì 27 novembre 2012

SFOGLIA CON CREMA ROCHER

Ciao ragazze,
oggi vi do la ricetta di una torta che sto facendo molto per i vari compleanni e le varie feste.

Con questa ricetta partecipo al contest di Antonellacucina che chiede un piattino per il suo compleanno!
Anto ti faccio tantissimi auguri e spero che apprezzerai questa torta!!!

http://antonellacucina.blogspot.it/2012/10/contest-per-il-mio-compleannocosa-mi.html



TORTA SFOGLIA CON CREMA ROCHER:


  • un rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • un cucchiaio di nutella
  • 80 gr di nocciole tritare
  • 200ml di panna da montare 
  • 100 gr di wafer alla nocciola
  • latte per spennellare la sfoglia
  • zucchero per far dorare la sfoglia

Tagliare la pasta sfoglia in modo da ottenere due rettangoli uguali, bucherellarla con una forchetta, spennellarla con il latte e cospargerla di zucchero.
Infornare i due rettangoli di sfoglia a 200° per 10 minuti.
Montare la panna, aggiungere la nutella, i wafer sbriciolati grossolanamente e le nocciole e mischiare il tutto delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Lasciare la crema in frigo.
Quando le sfoglie son completamente fredde prendere un rettangolo e disporlo su un piatto come base, farcirlo con  metà crema.
Posizionare l'altro rettangolo sopra alla crema e ricoprirlo con la crema restante.
Decorare a piacere.

Per la crema rocher ho preso spunto dalla ricetta di Misya.

E buon appetitoooooooooooooooo

8 commenti:

  1. Ricetta inserita, grazie per la tua partecipazione...

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  2. mmmm Noemi, che delizia, mi hai incuriosito con la tua crema roche.la proverò senz'altro.
    Cara se passi da me ho un pensiero per te!
    Un kiss cara!

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  3. Accipicchia che goduria, Noemi!!!! Da copiare, i miei figli impazzirebbero tanto è golosa!!!!
    Buon we, tesorino!!!!! ^__-
    Franci

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    1. ciao tesorino mioooo.. falla.. e'veramente favolosa!!! io ne son innamorata.. buon fine sett anke a te cucciolinaaaa <3 <3 <3

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  4. Hello! Ho provato la tua maschera ma aggiungendoci del sale in modo da fare uno scrub, cel'ho in posa in questo momento e spero farà miracoli per la mia pelle stressata!

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